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土产变精品 台凤梨酥进军国际

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【大纪元8月11日报导】(中央社记者唐佩君新加坡11日专电)台湾凤梨酥进攻国际高端消费市场,“微热山丘”今天在新加坡莱佛士酒店正式设点,土产摇身变为高级伴手礼,台湾食品进入新纪元。

星国顶尖莱佛士酒店今天很有台湾味,4名来自南投农家子弟合作创办的“微热山丘”,宣布在此设立海外第1个据点,店内走极简风格,一进门就有人奉上现泡的乌龙茶,一个个凤梨酥,在灯光照耀下宛如黄金砖块般,连外籍人士都忍不住多吃几个。

创办人之一的许铭仁,另一个身份是科技公司董事长,看着台湾科技业能扬名海外,他脑中想着,台湾好吃、优秀的农产加工品也应能走向国际,今天是梦想成真的日子,他表示非常开心。

许铭仁表示,4名创办人共同的理想就是帮台湾农业找到一个出路,台湾土地面积跟荷兰差不多,但荷兰农业产值占国内生产毛额(GDP)5%,台湾只有1%,这就是台湾农民经济情况无法改善的因素之一。

他认为,台湾农产业必须走向国际,并提高加工农产品价值,新加坡的国际化让他们看好是首选之地;他也夸赞驻星代表史亚平热心推广台湾农产品,让在星国设点得到很多协助。

要来新加坡设点,一般人直觉都是在人潮汹涌的购物中心是最好地点,但微热山丘大胆操作,选在顶尖的莱佛士酒店,这里每晚房价约要上万元新台币,出入房客来头不小,可能是各国政要、也可能是富商名流,这一小块的台湾土产,定位立刻大不同,摇身变成顶级伴手礼。

记者询问此举是否想打造成凤梨酥界中的LV,许铭仁听了开怀大笑,答案已经呼之欲出,证明台湾农产加工品有能力、也已开始进入新纪元。

史亚平出席开幕活动时也乐见厂商把台湾土产推向国际市场,她夸赞微热山丘所有产品,甚至包含桌子,全都从台湾运来,是最原汁原味的台湾制造,而在这家酒店设点,说明等级定位与其它不同,值得恭喜与鼓励。

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