【大纪元2012年01月10日讯】(据中广新闻报导)据印度媒体报导，印度牛奶的掺假现象非常令人震惊，光是首都新德里地区的牛奶，掺假率就高达70% ，已经严重影响到人们的生活。
印度媒体这一报导，来自食品安全与标准管理局最近的一项抽检结果，他们从首都新德里地区随机抽取了71份牛奶样品，其中50份为掺假制品，掺假的物质包括水、人造蛋白以及化学物质，其中甚至包括洗衣液和尿素。
更早之前，印度一家电视台曾经报导，在神庙中用于供奉的牛奶可以腐蚀石像，不难想像这些牛奶对于人体的危害。之后从印度全国各地采取1791份样品检验中，发现掺假率达69%，其中哈尔邦和西孟加拉邦的牛奶掺假率更是百分之百。
牛奶是大部分印度人饭桌上必不可少的，尤其大多数印度人吃素，牛奶是他们获得蛋白质的主要来源，所以掺假如此之高对人们的健康影响极大。
印度从1970年积极发展乳业，一直以奶业大国自居，如果如今发现印度牛奶掺假情况如此严重，对印度人造成的恐慌，以及对印度奶业发展，都是一个不小的打击。
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