【大纪元12月23日报导】（中央社记者林恒立南投县23日电）南投县信义乡“踏雪寻梅”系列活动今天安排大型雪人的开锣仪式，传达寒梅越冷越开花意境，也宣告赏梅活动正式展开。
信义乡境的风柜斗、乌松崙及牛稠坑3大梅园区是南投县主要的青梅产区，也是赏梅的热门地点，县府及信义乡农会每年举办“踏雪寻梅”系列活动，邀请各地民众到南投赏梅、选购梅制品、品尝梅子风味餐。
适逢寒流来袭，信义乡天气湿冷，乡农会总干事黄志辉说，今年因有冬雨滋润，加上多波的冷气团加持，花况比往年好很多，目前已有约3成着花，预估元旦假期将进入盛开期。
开锣仪式在信义乡农会梅子梦工厂举行，舞台上安置1座敲锣状的大型雪人，与南投县代理县长陈志清、行政院中部联合服务中心副执行长林俊梧及立委林明溱等人一起为活动开锣。
现场除有信义乡各家政班的梅子创意料理品尝，还有茶艺师冲泡玉山高海拔冬茶与游客分享，虽然山上低温且细雨绵绵，仍吸引大批人潮涌入，气氛热闹滚滚。
活动中同时安排玉山高海拔冬季优良茶展售会，黄志辉说，今年冬茶特等奖1斤叫价新台币6万元，早已销售一空。
乡农会表示，明年元月6日上午在牛稠坑梅园区柳家梅园将举办“甜蜜负担、夫妻背负竞赛”及“同心伉俪、滚橡木桶竞赛”，采现场报名，参加者有机会拿到梅制酒及乌梅精强汤等丰富奖品。
当日还安排梅花下品茗活动，并有乐团及街头艺人轮流演出，欢迎大家一同来信义乡参加花与茶的盛宴。
