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瘦肉精
【大纪元3月16日报导】（中央社记者叶子纲云林县16日电）瘦肉精议题延烧，鹅肉也遭池鱼之殃被指“有问题”；中华民国养鹅协会今天表示，去年度养鹅场抽验374件，合格率99.47%，盼政府拿出铁腕，严格执行肉品安全规定。
近来瘦肉精议题纷争不断，台湾畜产品处在多事之秋，鹅肉也遭波及被指“有问题”；中华民国养鹅协会理事长蔡平、养鹅业者及中国国民党籍立委张嘉郡在云林四湖召开记者会，呼吁言论自律，严办违法者。
张嘉郡指出，根据农委会防检局资料，去年度养鹅场抽验374件，只有2件不合格，合格率99.47%，屠宰场抽验全部过关；不能因为极少数业者没过关，就连累或践踏绝大部分养鹅业者的清白。
蔡平指出，近来受到天候异常影响，鹅肉产销失调，肉鹅价格从每公斤新台币50元降到40元，却传出鹅肉也被瘦肉精的纷争“扫到风台尾”（台语），养鹅业者叫苦。
养鹅协会、业者和张嘉郡呼吁言论自律，要顾及养鹅业者生存，不要雪上加霜，希望政府相关单位严格执行肉品安全规定，对违法业者要严办、绝不轻饶，以免影响消费者信心。
