【大纪元2012年05月03日讯】（大纪元记者程泰泉、高敏澳洲珀斯综合报导）如果西澳政府同意为提案拨款的话，澳大利亚美食节（Tasting Australia）——澳大利亚最受国际认可的美食与葡萄酒节将落户西澳。
据了解，此提议是由总部位于珀斯苏比阿克区（Subiaco）的活动组织公司激情消费（Consuming Passions）提出的，激情消费公司已经为南澳政府组办了16年澳大利亚美食节的活动。激情消费公司准备从2014年开始为珀斯带来长达一周的美食旅游展示。旅游厅厅长汉姆斯（Kim Hames）正在考虑这一提案。
澳大利亚美食节是两年一次的活动，今年是激情消费公司最后一次为南澳组办此 活动，此后将由南澳政府和旅游委员会组办。“澳大利亚美食节（Tasting Australia）”的名称由南澳政府拥有，因此激情消费公司希望在西澳也创办一个类似的活动。
激情消费公司执行董事埃文斯（ David Evans）说：“作为西澳人我们很自豪，我们正在想尽一切办法把这个项目引进到西澳来。”他表示，他们希望在西澳创建一个西澳味道的澳大利亚美食节，就像在南澳的一样。他说：“我们只是不能把它叫做澳大利亚美食节（Tasting Australia）”“这样的活动在任何一个有美食和红酒的省都可以举办。”
1997年澳大利亚美食节提案首次在西澳提出时，受到西澳旅游和活动局的否决。据活动组织者说，这是缺乏远见的做法。活动组织者在国际媒体，和欧、亚、北美的旅游市场开发中花费了1亿澳元。
今年的澳大利亚美食节吸引了全球100强优秀的食品和酒业精英，他们分别来自瑞典、法国、香港、中国大陆、新加坡、马来西亚、新西兰、美国、英国和澳洲本地。还有一批名人也参与了活动，像《厨房我最大》节目中的明星皮特•埃文斯（Pete Evans）、比尔（Maggie Beer）、亚历山大（Stephanie Alexander）、莫兰（Matt Moran）、游林波（Poh Ling Yeow）、格罗斯（Guy Grossi）和哥伦巴斯（George Calombaris）。
此提案受到反对党的支持。影子内阁旅游厅长罗伯茨（Michelle Roberts）说：“我们这里需要这样的大型活动。这个活动在所有正确选项上都打勾。它可以促进我们的生产……当地的产品，有利于形成一个地区侧重点，还会吸引大量的民众参与。”“只要看一看莫达临黑松露节（Mundaring Truffle Festival），在短短三年时间内已经发展成为一项大型的公众活动，很显然民众对这类活动是非常期待的。”
名厨皮特•埃文斯表示，激情消费公司将在西澳组办一个强有力的活动。目前还不清楚西澳政府何时能对该提案作出最终决定，或此提案是否能获得支持。
（责任编辑：高敏）
