【大纪元2012年07月13日讯】加州近来实施的鹅肝禁令，影响所及已超过加州，引起欧洲鹅肝酱生产和消费大国法国官员的不满。近日，法国农业部官员已呼吁同胞抵制来自加州的葡萄酒。
据《旧金山纪事报》报导，法国鹅肝酱出产占全世界的三分之二，消费者占全世界的75%。
法国盛产鹅肝酱的知名地区，Gers区国民议会成员马琳（Philippe Marin），呼吁法国餐馆要表现出和鹅肝酱生产商的团结。马琳表示，他们必须对加州禁止鹅肝酱发出强烈的信号，因为这项禁令不公平。
鹅肝酱在法国被称为“肥肝”，来自于对鹅鸭的强制喂食。近年来，这项业务受到动物权利活动者的抵制。加州鹅肝酱禁令颁布于7年前。加州只有一家生产鹅肝酱的生产商。该厂商被给予一个长达七年的宽限期，来想出制作鹅肝菜肴更具人性化的方式，但该企业无法做到。加州法律因此从今年7月1日开始禁止鹅肝。
加州销售商称，抵制对加州葡萄酒企业影响很小，因为法国只进口了加州葡萄酒的很少一部分。
（责任编辑：李耀宇）
