【大紀元2012年07月13日訊】加州近來實施的鵝肝禁令，影響所及已超過加州，引起歐洲鵝肝醬生產和消費大國法國官員的不滿。近日，法國農業部官員已呼籲同胞抵制來自加州的葡萄酒。
據《舊金山紀事報》報導，法國鵝肝醬出產佔全世界的三分之二，消費者佔全世界的75%。
法國盛產鵝肝醬的知名地區，Gers區國民議會成員馬琳（Philippe Marin），呼籲法國餐館要表現出和鵝肝醬生產商的團結。馬琳表示，他們必須對加州禁止鵝肝醬發出強烈的信號，因為這項禁令不公平。
鵝肝醬在法國被稱為「肥肝」，來自於對鵝鴨的強制餵食。近年來，這項業務受到動物權利活動者的抵制。加州鵝肝醬禁令頒布於7年前。加州只有一家生產鵝肝醬的生產商。該廠商被給予一個長達七年的寬限期，來想出製作鵝肝菜餚更具人性化的方式，但該企業無法做到。加州法律因此從今年7月1日開始禁止鵝肝。
加州銷售商稱，抵制對加州葡萄酒企業影響很小，因為法國只進口了加州葡萄酒的很少一部分。
（责任编辑：李耀宇）
