【大纪元2013年01月15日讯】最近，网上疯传一个名为《厨男升级日记》的相册，当中收集了91道让人“垂涎三尺”的美食。相册的主人是广西90后小伙子李白鹿，网友称他为“神一般的吃货”。李白鹿对于在网上爆红觉得很惊奇，他说，做菜只是他的兴趣，这些手艺都是网上学来的。
“业余级”小厨男 做菜相册受追捧
据《长江日报》报导，卤肉饭、照烧鸡腿米线、烧仙草、日式茶碗蒸、番茄牛腩煲…在“厨男升级日记”中，每一道美食不光是有图，李白鹿还很细心地将整个制作过程收录在图片的最下方。网传他是一名厨师，但他接受媒体访问时澄清，做美食完全是兴趣使然。
长像俊俏的李白鹿说，真的没想到他的这个相册能够在网上走红。他说，上大学时，我就喜欢上了做菜，不过那时候是瞎做，大学毕业后，才开始频繁地做菜。其实说白了这就是一项爱好，就像有的人喜欢逛街、打游戏啥的，我的爱好就是做菜，撑死了，也只是一个自学成才的“业余级”小厨男。
拍好一个相册 花了3个月
这个相册里的所有照片，李白鹿花了近3个月的时间才全部拍摄好。他说，我拍成这个系列的最早一个菜到现在，算算，制作这个相册总共花了我近3个月的时间。
李白鹿坦言，其实自己有点“嘴挑”，还不是一个很合格的吃货。“我只吃自己合适的口味，口味偏酸甜。我去过南京，南京那边的菜，我觉得不错！”
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做菜！“耐心”很重要！
李白鹿说，他的这门厨房里的手艺都是从互联网上学来的。“我的这些菜的做法都是从网上学来的。不过，光有理论不行，还得有实践，要想出‘真知’，那就必须要到厨房里练练。就这样，去厨房的次数久了，你的厨艺也就自然而然差不到哪去。”他认为，做菜耐心很重要，调料的用量也要讲究。
