【大纪元2013年02月07日讯】很多中国人经常被批评钱多礼貌少，有钱没品，随地吐痰、随处蹲蹲、纵容孩子随处做“大便帝”等恶习，成为丑陋中国人的面目。最近，27岁的香港富家女何佩嵘看准名媛阔太这个庞大商机，在北京开设“淑女训练班”，教导初入社交界女子礼仪。
何佩嵘教授的礼仪课程包罗万象，例如吃西餐时如何正确使用刀叉、喝汤时怎样不发出声音等餐桌礼仪，如何穿高跟鞋走路等穿衣哲学，甚至教学生如何在手指不接触柳丁的情况下，使用刀叉剥开柳丁皮。光是短短一天的西式餐桌礼仪课程就要1万元人民币，12日的淑女课程更要10万元人民币，但还是吸引许多名媛贵妇、阔太太。
家庭月入逾千万人民币的拍卖行负责人妻子江兆兆（译音），是其中一个新学生，江兆兆说上了两次介绍课，已学到很多东西。她说：“我们学习怎样握手，与别人交谈时要有眼神交流，之前我不知怎样得体地用餐巾擦嘴、怎样折好餐巾、怎样切开面包涂牛油。现在，我才知自己以前的举止多粗鲁。”
中心的课程已有数十人报读，有学员说，礼仪学费虽然几近半个工商管理硕士课程学费，但比买爱马仕（HermesBirkin）手袋还是便宜得多。更有中国国企高层找何佩嵘开特别培训班，教她们往欧美商务会谈时的行为举止，免失礼人家。美国《纽约时报》专栏女作家塞巴格-蒙蒂菲奥里也说，她上了何佩嵘的礼仪课，才知道自己粗鲁。
“文革摧毁很多礼仪”
何佩嵘表示，作为中国人很让她骄傲，文革摧毁了很多礼仪。她说：“当你在配给队伍中争先恐后要拿得养活家人的那一口粮，你没有想到礼仪的奢侈。你只想到生存。”。
何佩嵘一家在文革时逃离中国，在香港发迹。何佩嵘在香港出生，14岁就到美国留学，拥有英国文学、哈佛大学商学院工商管理硕士学位，甚至到已故英国王妃黛安娜学习的瑞士国际礼仪学院进修，学成后回北京开办淑女训练班。曾在英国、美国、台湾等地读书的她，会说英语、法语、德语、广东话和中文等5种语言。
（责任编辑：吴凯琳）
