【大纪元2013年03月13日讯】（大纪元记者李茹岚综合报导）周一，纽约州最高法院宣布纽约市长彭博（Michael Bloomberg）禁售大瓶含糖饮料的提议无效，引发民众热议。许多研究显示，含糖饮料会引起多种疾病，除了糖尿病，还有肥胖和脂肪肝，还会导致营养不足，因此还是少喝为妙。
专家正视含糖饮料引起的健康问题
除了美国外，其它国家和地区是怎么看待含糖饮料？去年台湾报导了一则新闻，一名13 岁的青少年因经常吃炸鸡、薯条、汉堡等食品，再加上一杯含糖饮料，几年时间下来，结果被诊断出患上糖尿病。据优活健康网报导，每天喝含糖饮料会导致身体出现许多问题，除了糖尿病，很多慢性病都会随之而来。
台北书田诊所新陈代谢科主任洪建德表示，根据他们所做的社区研究发现，20岁以下的糖尿病人占了2%，糖尿病不再是老年人的专属。他们发现，这些病患的共通点就是经常喝含糖饮料。
在澳大利亚，澳大利亚癌症协会、糖尿病机构和心脏病基金会三大团体联合，希望提高公民对碳酸饮料对健康影响的意识，鼓励人们多喝水。他们也建议政府考虑对含糖饮料征税，同时在学校禁售含糖的软饮料。
专家提醒，含糖饮料的卡路里属于附加热量，不能替代食物提供给人体的热量。含糖饮料中通常以果糖添加最多，对健康危害也最大，喝太多对身体没有好处。
苏打水分三大类
针对纽约禁售大瓶含糖饮料或苏打水这项备受争议的提议，纽约人意见不一，很多餐饮服务商表示他们将受到冲击。此建议也影响了纽约人的生活习惯。苏打水究竟指的是什么饮料？苏打水不适合饮用吗？
苏打水是一个概称，其实可分为三种。第一种是含碳酸氢钠的“小苏打”水，呈弱碱性。据《人民网》报导，大连市中心医院营养科主任王兴国称，这种对人体健康有益的苏打水，胃分泌过多的人多喝可以中和胃酸，但不适宜大量饮用，以免钠超标。
还有一种苏打水，其成分主要是水和二氧化碳。还有一种，就是有添加糖分或甜味剂、香精和其它化学添加物的。目前纽约倡议禁受的苏打水，就是属于这一种，这一类对人体健康影响也最大。
美国逐渐改变饮用习惯
可喜的是，美国人对其水的喜爱正在逐渐改变。根据《饮料文摘》的报导，1998年美国人平均每人一年内喝了54加仑。相比之下，美国人在当年平均每人只喝了42加仑的水。现在美国民众一年平均喝44加仑的汽水，与1998年相比下降了17％。在同一时间，喝水量增加了38％，达到每年约58加仑。
这种趋势反映了美国人口味的不断变化，美国民众的碳酸及含糖饮料的消费持续增加了十年后，开始衰退。这可能是因为许多专家，包括医生、健康倡导者及政府官员等，都说汽水是人发胖的原因。汽水的消费到20世纪90年代中后期便开始下降了。
（责任编辑：朱文）
