【大纪元2013年04月10日讯】（大纪元记者诸葛林德国报导）国际规模最大、最著名的酒类博览会ProWein日前在杜塞尔多夫落幕。在三天的时间里，来自48个国家的47,83名酒商和44,000名世界各地的酒业专业人士参加了博览会。去年只有40,667名专业人士参加，今年比去年增加了6％，其中60％的人来自德国。
这次博览会上国际展商和专业人士数量增多，增长最多的是从英国、北欧和荷比卢来的人数。法国、西班牙和意大利的人数也有所增长。
ProWein是世界上最有影响力的酒类博览会，这也体现在参加者的身份中，70％的人是企业负责人或者是有一定决定权的人。
96％的与会者认为，他们达到了希望达到的目的，对在ProWein展会上取得的成果感到满意。来自挪威葡萄酒厂A/S Vinmonopolet 的Cathrine Hernes说：“我们所有重要的合作伙伴都从世界各地来到杜塞尔多夫了，对于我们来说，ProWein是最重要的博览会。”大部分商家都会在这里碰到合作伙伴，同时还可以结识新的厂商，了解新的产品。
今年首次有从中国、英国、突尼斯和黎巴嫩来的葡萄酒生产商参加博览会。与会专业人士们的注意力大部分仍然集中在欧州传统的葡萄酒出产国上。国外的葡萄酒，如来自澳大利亚、新西兰和智利的葡萄酒，也进入了人们的视线。有机葡萄酒（Biowein）重新成为焦点，有机葡萄酒必须采用有机种植的葡萄酿制而成，葡萄园的土壤不允许含有任何杀虫剂、杀真菌剂及无机肥料等化学成分。
世界酒类市场的龙头企业Freixenet特地选择在ProWein博览会上发布新香槟酒“Mia Moscato”，因为在这个博览会上，能够见到非常多的酒类专家和厂商，并能与他们直接对话。
除了葡萄酒，ProWein展会上也能看到其他各种类型的酒，比如中国的茅台、日本的威士忌、墨西哥的Tequila和挪威的芳草利口酒等。
在这个博览会上，除了可以对全世界酒类的发展有个大概的了解，而且还能增长很多知识，300多个活动受到专业人士的欢迎。不同种类的酒、来自不同地区的酒都可以品尝的到，还可以品尝到配上特定酒类的食品，一些专业人士从中得到启发，为日后开发新酒品种打下基础。
今年11月13日到15日，ProWein将首次在中国上海举办。目前大部分展位已经出租给了来自德国、法国、意大利、葡萄牙、南非、阿根廷、智利、希腊、奥地利和美国的厂商。
明年，杜塞尔多夫将在5月23日到25日之间庆祝ProWein展会成功举办20周年。
（责任编辑：文婧）
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