饮食失衡 中国人10年来男肥3.2斤女胖3.6斤

【大纪元2013年05月20日讯】中国大陆新近一项调查显示，中国城市居民超重率超过百分之三十。过去十年间，中国男人平均胖了3.2斤（约1.6公斤），女人则胖了3.6斤（1.8公斤），其中城市儿童的超重和肥胖率显著增加。饮食结构失衡、乘车时间增多、孩子吃洋快餐等都是致肥原因。

此项调查是日前官方在浙江杭州召开首届中国营养传播大会上公布最近一次中国居民膳食营养状况监测结果。据大陆媒体报导，此次调查覆盖全国31个省市，访问20万人。

调查发现越来越多的孩子处于“致肥环境”中，包括了人们乘车时间远比10年前高出近30%，替代了以前的骑车或步行。有些父母都比较胖，小孩子也是小胖墩，就连家里的宠物也是胖的。

10年间，小孩子每周吃一次洋快餐比例从1.9%飙升到16.2%。城市儿童人均日饮用各种饮料，从10年前的329毫升，上升到528毫升。城市中超重青少年男生已经达到13%，超重女生超过9%。

专家表示，最近十年中国人明显变胖了，究其原因，主要是饮食的失衡造成的。城市人谷类主食摄入过少，而动物性食物摄入过多，且结构不尽合理，猪肉比例过高，禽肉和鱼虾类摄入不足。

责任编辑：李洋