【大纪元8月5日报导】（中央社东京5日法新电）日本许多餐厅都摆放塑胶食品模型供民众参考，这对看不懂日文也不会说日文的意大利（亦译：意大利）观光客佩拉格利尼（Alberto Pellegrini）来说，帮助很大。
食品模型在繁华的东京甚至是小镇上的餐馆都很普及。
和新婚妻子前来度蜜月的佩拉格利尼说：“这真的很有帮助。我只要指着模型说，‘我要这个，我要那个’就可以点餐。这简单很多。看日文菜单点菜根本是不可能的任务。”
日经新闻资深编辑野濑（Yasunobu Nose）表示：“职人原本是为了医师工作，制作皮肤病、人体器官等病理学研究模型，之后才有餐厅向业者提出制作食品模型的要求。”野濑著有食品模型专书。
1920年代初期的转变在日本掀起食品革命，当时越来越多人出外用餐，乡村居民拥入都市，食品模型的想法很快就传播开来。
许多乡村移民不清楚都市餐厅提供怎样的餐点，但有了食品模型，民众很快就可以看到店内卖些什么，再决定要踏入哪间餐馆。
野濑说，过了将近一个世纪，“日本已养成从3D模型获取资讯的习惯”，中国大陆及南韩部分餐馆现在也摆有塑胶食品模型。（译者：中央社林亭仪）
