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食安
【大纪元2014年01月14日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）食安问题拉警报，面包掺香精、混油及劣油、化学酱油或调味料、成分不明的“加工食品”、毒淀粉…等令人怵目惊心的食品安全，桃园县中坜市新明国小校方希望透过比赛活动，让食安及午餐营养教育落实于生活。
14日上午，新明国小礼堂传出阵阵香味及欢笑声，里面有四、五年级各班推出的的小厨师正挥汗创作令评审惊艳的创意三明治料理。新明国小蔡蕙兰老师说：举办第二届“小厨神大赛”营养创意三明治比赛，参赛学生经由体验加深食安常识，在食材准备过程中，家长、老师、营养师指导其观察食品标示、重视食物内容品质及营养均衡等为健康、美味把关的食品安全方法，营养教育做中学，让新明亲师生对于食安有正确认知，进而提升学生饮食品质。
新明国小刘智忠校长宣布比赛开始后，啦啦队高举加油海报欢呼打气声不断，小厨师们各个身怀绝技，拿起刀叉架式十足，三明治造型千变万化、配色艳丽、创意摆盘令人折服，完成品是食品也是艺术品，刘智忠看了直呼：厉害！后生可畏！还想向小朋友订购早餐慰劳辛苦的老师们呢。结果由五年一班、四年四班勇夺本届小厨神金牌大奖。
颁奖时刘智忠提醒小厨师，好的料理要透过爱心与用心才能做出”食在安心”，寒假快到了，做三明治早餐与家人分享健康好料理，让假期更有意义。
5年2班罗瑞彤说为了参加厨神大赛，和同学一起讨论菜单、找资料很有趣；为了做出美味三明治，妈妈还特地带我品尝好几家学校附近有名的早餐店招牌三明治，真是意外的收获。
3年10班罗聿凯同学说：看到学长、学姊能做出美味三明治，好羡慕，有机会我也要做做看，说不定以后可以到王品上班喔。
（责任编辑：吕美琪）
