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共餐
【大纪元2014年01月28日讯】 （大纪元记者苏泰安台湾嘉义报导）为鼓励长辈社会参与，外出参加社区活动，今日( 1/28)嘉义市政府与圣马尔定医院合作办理全国首创〜慢性病健康饮食共餐活动，现场由李锡津副市长与陈美惠院长邀请近40位慢性病友共餐，一起品尝由营养师精心设计健康养生无负担的佳肴。
今天的共餐活动很特别，有别于一般社区共餐模式，具有全国首创三项特色：(一)结合医院办理共餐运动，藉由医院的专业提供社区邻里、病友团体更多元完善的照顾。(二)由营养师特别为慢性病患者客制化设计少糖、少油、少盐、高纤，每份热量约500大卡的料理，由专业营养师将新鲜食材揉合健康元素烹调，打造出符合健康又令人垂涎的佳肴。(三) 整合卫生、社区、医疗及营养师资源，透过共餐服务，让长辈与老朋友作伙呷饭开讲，达到开脾又开心的效果。
李副市长表示嘉义市推动高龄友善城市4年多以来，陆续推动多项创新服务如高龄友善药局、医院及餐厅等，今年更率全国之先为慢性病长辈推动“健康饮食共餐活动”，提供一个完善疾病饮食的环境及外出共餐的选择，同时呼吁慢性病患者，最近天气早晚温差大，长辈外出参加活动要注意保暖，年节期间，餐餐美味佳肴，均衡饮食，不要暴饮暴食，才是保持身体健康不二法门。
陈院长表示市府推动“慢性病健康饮食共餐”，让很多慢性病病友受益，深感赞同并全力支持这项政策，共同为打造高龄友善城市而努力。
（责任编辑：王愉悦）
