【大纪元2014年01月06日讯】（大纪元记者周美晴台湾基隆报导）迎金马年！到了农历12月，一年的辛勤工作，唯有回家与家人团聚一起，是最大的温暖安慰，满桌热腾腾、香喷喷的佳肴，围炉庆团圆，幸福旺旺来！为了这一天，基隆涵舍婚宴会馆在3位主厨的筹备下，6道精选年菜外带，有江东盐焗全鸡（起家）、清蒸石斑鱼（年年有余）…等，让新劳一年的婆婆妈妈们，也能轻松舒适的迎接家人，围炉话家常，守岁迎新年。
涵舍婚宴会馆有14位师傅，其中就有10位开过餐厅，功力了得，另有2位主厨从16岁起就以厨房为家，40多年的岁月，从他们那俐落又带劲的手法，可知他们早已磨就一身好功夫。
荣获2013年食尚基隆优质餐厅的涵舍婚宴会馆。董事长曹育民表示，在主厨师傅们的巧手艺下，精益求精，菜色丰富多变。他举例“江东盐焗鸡”这道菜，主厨精选仿仔鸡，热水煮后捞起再冰镇，让鸡肉吃起来很柔软，佐以葱花、姜末淋上调味，更好吃。
外带年菜有江东盐焗鸡、清蒸石斑鱼、白灼鲜甜虾、无锡烧元蹄、鲍鱼芥菜胆、御品佛跳墙等6道佳肴，也提供精选单点美食喔！
（责任编辑：郑桦）
