台湾套餐纽约热卖 餐饮业者解“食安”疑虑

【大纪元2014年10月17日讯】（大纪元特约记者宋昇桦、孙颖纽约报导）台湾爆发食安油品风波，让台湾民众闻油色变，餐饮业者也担忧使用到黑心油制品，而这股效应也延烧到海外掀起抵制台湾食品，不过有台湾餐饮业者秉持良心用行动证明台湾美食。

台湾知名的蔬食餐厅宽心园这次来到纽约，与法拉盛喜来登酒店合作推出三种台湾特有美食蔬食套餐，深受饭店食客的喜爱，不到三天就全部预定一空。

宽心园董事长黄琼莹表示：“今天我们能够代表台湾的餐饮业，提供健康美味的安全的食物，是我们应该要做的，经过这一次展示，在国际舞台展现台湾美味的餐点，我想可以一解国际人士对于食安的疑虑，台湾还是有很多健康的企业、健康的食材。”

喜来登酒店总经理Ed Staniszewski说：“我们没有料到这个活动如此受欢迎，从台湾空运来的食材都已经用光，所售套餐不到72小时之内就已经卖完。我们非常高兴这样的结果。本来希望能够扩大供应，可惜时间太短。”

2003年创立的宽心园秉持良心事业，安然度过台湾大大小小的食安风波，这次在纽约以不到三天的时间销售一空的佳绩，希望解除纽约民众对台湾食安的疑虑。

宽心园董事长黄琼莹说：“所有的食物中不能排除加工品，我觉得企业一定要做健康企业，一定要做良心事业，政府应该谴责这些不肖的业者，我们要秉着良心去做这个事业，对于台湾食安风暴，我们都不愿意乐见，但是今天看到了，我们很痛心。”

驻纽约台北经济文化办事处处长章文梁也表示：“政府的态度很明确，这样的事情不应该再发生，我们要从严从速来办理，一直要查办到台湾没有任何的黑心产商为止。”

这次台湾观光局与法拉盛喜来登酒店合作举办“台湾蔬食美食节”，从10月18日到21日在喜来登酒店Deluge Restaurant，提供宽心园的特色蔬食餐点，包括百菇松露饭、葡国天丝面、香煎野菇排搭配精力蔬果汁，有兴趣的民众不要错过。台湾观光局也欢迎大家享用美食的同时，加入观光局驻纽约办事处www.facebook.com/TaiwanTourism粉丝页分享美食故事。

责任编辑：Aric chen