【大纪元2014年11月05日讯】（大纪元记者方君华澳洲阿德雷德编译报导）阿德雷德及周边地区形形色色的餐馆正花样迭出地吸引食客前来进餐，其中不乏那些规模不一、风味各异的后起之秀，要在这渐入佳境的餐饮业中分一杯羹；而那些老店也在极力跟上时代，满足大众不断变化的口味，以及适应不同经济状况食客们的需求。
据南澳周末报（SA Weekend）报导，这般充满活力的市场让本年度的“广告报最佳餐馆奖”的角逐尤为激烈，评委们从首轮的200家候选者中择优了150家值得推荐的馆子，然后又从中分类精挑了50家餐馆候选。
本周，十数个赢家新鲜出炉，以下是部分获奖者简介：
开业不到一年的ORANA，擅长选用澳洲本土特产烹制不同凡响的菜品，一举问鼎年度厨界冠军。
Jordan Theodoros——Peel St餐馆的主厨，以手法多元的厨艺、下料慷慨的气度，摘得年度最佳厨师桂冠。
老馆子Chianti Classico，不负众望获得最佳意大利餐馆殊荣。
最佳印度餐馆授予了位于市郊的厨坛新面孔Cinnamon Club。
葡萄酒区巴罗莎的Hentley Farm再次得到饕客们的聚焦，荣登乡村最佳餐馆宝座。
现代日本料理Kenji，以其食不厌精的细致烹调，和食材选用的新鲜考究，从众多亚洲餐馆中脱颖而出，成为亚洲菜的新宠。
亚洲组的候选餐馆中还有巴罗莎地区的越南餐馆Fermentasian，市区Pirie街以川菜起家的中国•印象（From Orient）；北大街的泰国餐馆Golden Boy，和位于北阿德雷德的日本餐馆Yakitori Takumi。
责任编辑：陈紫雨
