食药署：彻查全台锅品汤料

【大纪元3月6日报导】（中央社记者王靖怡台北6日电）卫生福利部食品药物管理署长叶明功今天表示，彻底调查各县市锅品汤料，目前没发现有搀伪不实或夸大情形。

叶明功上午列席立法院社会福利及卫生环境委员会前接受媒体访问表示，今年会编计划，强力督察全台锅品汤料，目前已托大学全面性调查，要让民众了解实际情况，并消除疑虑。

鼎王餐饮集团旗下鼎王麻辣锅被媒体报导汤头不实，台中市政府卫生局以广告不实及食材宣称疗效，罚新台币100万元，昨天再以业者提供资料不实造成稽查困难，罚100万元；另外，同集团盐选烧肉昨天也因广告不实被罚180万元。

叶明功说，从中央政府指导地方政府卫生局，彻查鼎王全台各分店，目前已罚380万元，各地抽验样品，食管署都加班处里；目前检验重金属与农药部分都符规定，将持续追踪业者还没吐实部分。

他说，权责单位是地方卫生局，中央政府配合督导地方政府，稽核过程也派人从旁辅导，不法部分“从速、从重、从严”处理，呼吁相关业者不要再做不法的事。