【大纪元2014年05月30日讯】【本报讯】客家委员会为提供海外客家乡亲及学习客家美食料理人员进修管道，并海外推广客家美食，订于2014年7月23日至8月1日、8月18日至8月27日及明(2015)年1月14至1月23日办理3梯次“2014-2015海外客家美食料理研习班初阶班”；另于本年8月29日至9月4日办理“2014-2015海外客家美食料理研习班进阶班”，上课地点为台中弘光科技大学(台中市沙鹿区中栖路34号)。
课程内容教授客家料理技术学习，并安排参访观摩相关知名业者。自即日起开始接受报名。初阶班报名资格为20岁至65岁未曾参加客家美食料理研习班初阶班且侨居海外之台湾侨民，以客籍优先；进阶班以年满20岁至55岁未曾参加客家美食料理研习班进阶班，台湾侨居海外之餐饮业者或曾参加客家美食料理研习班初阶班结训且有意开设餐厅之台湾侨民，以客籍优先。研习期间之教材费、保险费、膳宿费及集体活动、交通、行政等费用由客家委员会负担，学员自理由侨居地往返台湾之交通费用，并缴交研习费用：1.初阶班每人新台币5,000元；2.进阶班每人新台币3,000元，于报到时缴交予承办单位弘光科技大学。报名截止日：初阶班第1梯次、第2梯次及进阶班：本年6月20日；初阶班第3梯次：本年8月20日。凡居住在乔治亚州、北卡州、南卡州、田纳西州、阿拉巴马州及肯塔基州有意报名者，请洽亚特兰大华侨文教服务中心林小姐，电话：770-451-4456。招生简章及报名表件可自客家委员会网站（www.hakka.gov.tw/首页/最新消息）下载。 ◇
(责任编辑﹕郝莉)
