【工商报导】新唐人《厨娘香Q秀》浓浓的人情味

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【大纪元2014年07月09日讯】(自由作家章观海撰稿)喜爱烹饪的朋友,对于新唐人电视台《厨娘香Q秀》美食系列节目中亲切像邻家妈妈的主持人诗涵一定印象深刻。厨娘介绍的料理,总是那样轻轻松松、简单易学又爽口开胃,即使你是个门外汉,也不免摩拳擦掌、跃跃欲试。

究竟是什么让《厨娘香Q秀》吸引着观众,用厨娘的话来说,应该是那“浓浓的人情味”吧!要了解厨娘也不难,读一篇她的心情日记,你就知道从空姐到厨娘,这位妈妈主持到底为观众带来什么?

“数学老师正在黑板上写着令我头痛的方程式,而我的心思早已越过空心砖砌成的围墙,投向太平洋那一来一回的潮汐中。”

那是高三的我,没有魄力作一个拒绝联考的小子,只能做一个爱作梦爱幻想的女孩;周末下午放学穿着校服脱掉皮鞋,让脚踩在那柔软的沙滩上,成为最大的幸福。因为在同样的沙滩上曾经有着另一双脚印,潮来潮往,脚印早已沉入海底,然而脚印的主人~小学六年级的导师,她的一频一笑却依然烙印在我的记忆深处。在偏远的乡下,她让一个穷苦孩子走出自卑,充满自信。面对联考压力,想起恩师总能让我再度振作,期许自己成为有用的人,不负师恩。

从小就羡慕同学有个能干的母亲,会把家打扫的干干净净,做好吃的便当,我的母亲长年卧病,煎个蛋不仅烧焦而且还附送蛋壳!每看到同学的爱心便当就立志要成为料理高手。记得第一次上餐厅吃的是日本料理,就是那位老师带我去的(因为我考了第一名)。老师白天带我去海边捡贝壳,下午到书店买卡片,傍晚就去了日本料理店。虽然衣服有点湿,因为突然下起了雨,但热腾腾的茶碗蒸早已温暖了我整个人,原来一样的蛋也可以有如此不同的风味,对乡下的贫穷孩子来说,天堂大概就是这番情景了吧!

多年后,穿上空姐制服的我,走过天涯海角,吃遍无数美食,却总也忘不了那晚的茶碗蒸,那碗装满幸福的茶碗蒸。

卸下空姐制服,我走入了厨房,接着主持美食节目(厨娘香Q秀)与全世界的观众分享料理的过程。常在想,我到底能为观众带来什么?知识?厨艺?快乐?今夜外面也同样下着雨,想起了恩师,想起了那碗在湿冷天气里带给我温暖的茶碗蒸,我想我终于明白了,如果能让观众也找到属于自己的幸福感,让这份幸福延续下去,应该也是老师最感安慰的吧! ”

(图片提供:新唐人电视台)
(图片提供:新唐人电视台

《厨娘香Q秀》网上观看:http://www.ntdtv.com/xtr/gb/prog51.html

华府新唐人电视收看指南:联络电话,202-449-9480或http://www.ntdtv -dc.com/dc-ch/index.php/guide。愿新唐人为您开拓精彩人生助上一臂之力。

(责任编辑:杨飞)

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