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给都市人减压 蒙特利尔猫咪咖啡馆超萌
【大纪元2014年09月05日讯】（大纪元记者谭雅加拿大蒙特利尔报导）加拿大蒙特利尔近日开张的一家名为le Café des Chats的猫咪咖啡馆爆红。开张不到一周，顾客络绎不绝，同时这也是加拿大首家以猫为主题的咖啡馆，颇受媒体关注，一时成为热点新闻 。
这家猫咪咖啡馆位于蒙特利尔市中心的St-Denis街，距离橙线地铁Sherbrooke站几步路之遥，上周六（8月30）日开张。“猫咪咖啡馆”并不是给猫咪喝咖啡的地方，喝咖啡的顾客还是人，与普通咖啡馆不同的是，店内有8只猫咪，可以供爱猫的顾客观赏和爱抚。据说开张第2天，等候进店的人的队伍便排到了门外的大街上。
店主拉比卜（Youssef Labib）今年32岁，是市场营销策略管理硕士，毕业于巴黎一家商学院。喜欢猫咪、热爱咖啡的他，受亚洲和欧洲地区猫咪咖啡馆的启示，花费了数月的准备时间， 在蒙特利尔开了这家店。他希望为市中心的爱猫人士提供一个“与猫互动”的场所。这家猫咪咖啡馆里，除了客人普通的桌椅外，还有猫咪磨爪杆、毛绒玩具，以及窗前猫咪窝等。
猫咪咖啡馆是近年来开始流行的概念。顾客在喝咖啡时，可以与猫咪互动，据说此举可使繁忙的都市人放松、减压，并减少负面思想，并因此出现了“治疗式猫咖啡馆”的说法。
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据称，德国哲学家史怀哲（Albert Schweitzer）曾说：“逃离人生悲惨的唯二是音乐和猫。”十多年前台湾开了猫花园咖啡馆，这个概念最获日本青睐，猫咪咖啡馆于是在日本大行其道，随后英、法等国及其他一些欧洲城市也流行起来。
在le Café des Chats，猫咪们有的躺在窗台上慵懒地晒太阳，有的在桌椅间悠缓地踱步，也有的在沙发上或椅子下小憩，毛茸茸的放松状态，令人心生喜感。合伙人之一娜 汀‧斯宾塞（Nadine Spencer）女士向大纪元记者介绍：“很多客人对我们说，这些猫咪很温顺、友好，和人亲近，也很有互动性。”她自豪地说：“这些猫咪是我们一只只从SPCA（注：蒙特利尔防止虐待动物协会）挑选的，都是社交型性格的猫咪。”
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在猫咪咖啡馆，顾客与猫咪的接触与互动当然是重要的，不过呢，二者可以互动何种程度，这个尺度在各家店有着不同的做法。娜汀说：“店内也有一些规定，比如不能把猫抱起来、不可以喂食，重要的是，在猫咪睡觉时不能打扰它们。”另外店里的《猫咪手册》禁止顾客追逐猫咪，不能使用闪光灯照相等。
猫咪咖啡馆在日本非常成功，目前在日本有约有150家店，数量称霸全球。在英国猫咪咖啡馆也同样大受欢迎，一家店的开张会令许多爱猫人激动不已。那么蒙特利尔人的反映是怎样呢？
“开张的第一个周末，就让我们很激动，没想到反应这么火，队伍都排到门外大街上了。顾客是各种各样的，有学生，有年长者，也有一家人一起来的。大家的反应都是非常高兴。”娜汀笑着说。
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不仅仅是本地人，顾客中还有从纽约、温哥华、渥太华、多伦多赶来的，看来猫咪咖啡馆对爱猫一族的吸引力真不小，娜汀说：“其中也有很多华人面孔，我想他们对猫咪咖啡馆的概念都很熟悉了，仿佛大家都在等待这一天。”
其实le Café des Chats咖啡馆的特色不仅仅是有猫，那里的咖啡味道也挺好。据店里介绍，他们供应的咖啡和糕点，全部是经公平贸易采购的有机食品原料制成的。
责任编辑：易明