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青皮椪柑上市 抢鲜尝酸甜好滋味

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【大纪元2015年10月28日讯】(大纪元记者赖友容台湾台南报导)每到秋冬交替,是柑橘类盛产的季节,9月是文旦产期,10月上旬开始进入大白柚采收期,中旬过后则是“青皮椪柑”盛产期,柑橘类富含高维他命C、及膳食纤维是养颜美容盛品,消费者应多食用当季水果最营养。

“青皮椪柑”是台南的特产,目前正进入产期,台南市种植面积为912公顷。主要产区在东山、白河区,以东山区面积764公顷为最多,今年受台风影响,产量预测减少1~2成,约为2万2千公吨。

南市农业局副局长郭伊彬表示,因中南部气侯因素“青皮椪柑”与一般黄色橘子不同外,果皮尚未转黄果实已成熟并具有甜度,拥有独特的椪柑风味,甘甜中略带微酸,是不容错过的好滋味。

盛产期间,台南市南寮农村文化产业协会将于11月8日,在白河区南寮社区活动中心办理“2015南寮椪柑节产业推广活动”,搭配椪柑及特产进行展售活动外,另有椪柑生态简介、DIY及采果体验,品尝在地农产及体验农村文化。◇

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