“新亭”独有 水晶盘健康烤肉

【大纪元2015年12月23日讯】(大纪元工商记者王晓莲纽约报导）传统铁网烧烤很容易喷油烟或把肉烤焦，“新亭”韩国烧烤独具匠心的“水晶盘烤肉”， 好吃好看又绿色健康。明亮通透的水晶盘在高温状态下能保持恒温， 烤肉既不粘盘也不会烤焦，能充份保留烤肉的原汁原味，肉质鲜嫩爽口，一点都不油腻。

天然水晶石：负离子作用下的鲜美烤肉

天然水晶石是水和沙子经过万年以上的岁月结合成的宝石。水晶石在高温下还会产生远红外线，可以使酸性体质改善为碱性体质，促进血液循环，改善关节炎、高血压等症状。水晶烤盘还有一个最大的好处是在高温状态下稳定，能保持恒温，而且受热均匀。天然水晶石发出的负离子还会去除熏烟味和油的异味，使烤出的肉味更鲜美，这无疑是烤厚五花肉的最佳选择。

水中软黄金：现点现烤游水鳗鱼

鳗鱼口感软嫩，富含不饱和脂肪酸，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品。 另外，被称为“脑黄金”的DHA及EPA（深海鱼油成分）在鳗鱼体内含量很高 。“新亭”拥有独立的水族馆，每天提供200多条新鲜鳗鱼。炭火烧烤鳗鱼、全鳗鱼鲜汤，都是在别处品尝不到的美食。

黑山羊滋补锅：水脂交融的好滋味

是什么美味能同时做到低脂、美味、滋补、抗衰？那就是“黑山羊滋补锅”。“新亭”出品的“黑山羊滋补锅”选用新鲜有光泽的黑山羊肉，配以多种调料慢火熬制，香而不膳，水脂交融，鲜美无比。黑山羊肌纤维细，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，营养价值很高，具有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力、延年益寿和美容之功效，特别对年老体弱、多病患者有明显的滋补作用，老幼皆宜， 被誉为人间“肉食珍品”。

◆ 新亭韩国烧烤（Shinjung Gaibi BBQ)

地址：160-13 Northern Blvd., Flushing, NY 11358

电话：718-358-9292

营业时间：10:00am～12:00pm(七天营业)

责任编辑：王慧莲