【大纪元2015年12月07日讯】（大纪元记者施芝吟台湾台北报导）卫福部食药署7日预告修正“食品添加物使用范围及限量暨规格标准”，将食盐添碘的限量标准，从12～20mg/kg提升到20～30mg/kg，该草案将进行为期60天之预告评论期，若外界无太大反弹，新法将于明年初上路。
国健署今（2015）年5月发布最新“2010至2013国民营养健康状况变迁调查之尿液碘浓度分析计划”调查结果，发现有51.9%台湾民众尿液碘浓度低于世界卫生组织（WHO）所建议碘浓度下限100微克/升。国健署分析认为，台湾民众缺碘可能与长期未食用加碘的盐，又少吃含碘食物有关；而长期碘营养不足，恐容易觉得疲倦、怕冷、甲状腺肿大，也会因为代谢变慢容易变胖。
食药署简任技正曾素香表示，提高食盐加碘主要是配合国健署的这份调查，经专家学者会议后决定，不管业者加的碘化钾或碘酸钾，以碘计的限量由12至20mg/kg、一举大幅提高到20至33mg/kg。◇
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