法国人习惯吃有机 市场蓬勃

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【大纪元2月19日报导】(中央社记者曾依璇巴黎19日专电)法国有机农业种植面积去年达到110万公顷,成为仅次于西班牙和意大利的欧洲第3大国,且越来越多消费者习惯选购有机食品,市场蓬勃。

法国有机农业发展推广局表示(Agence Bio),虽然有机食品比一般食品稍贵,仍有越来越多法国消费者选购无农药、非基因改造的食品,去年法国有机食品市场达50亿欧元(约新台币1803亿元),比2013年成长10%。

根据有机农业发展推广局数据,6成法国人每个月都会购买有机食品,甚至10%的人每天吃,仅有12%的人声称自己从没吃过,显示有机食品对法国人而言渐成生活的一部分。

“世界报”(Le Monde)也报导,法国已取代德国,成为欧洲有机作物种植面积第3大国,仅次于西班牙和意大利。

根据报导,法国有机作物种植面积达110万公顷,为总种植面积地5.5%,目前还有10万公顷的土地正从传统农法转为有机农法,很有可能在3、4年内超越意大利。

另外,法国去年增加了2000名生产者投入有机行列,主要是菜农和果农、畜牛和制乳业,有机农人总数将近3万人。

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