红茶助老骨头回春 牛饮才有用

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【大纪元2月24日报导】(中央社东京24日法新电)日本研究人员表示,喝红茶可能有助治疗骨质疏松,但也承认可能必须豪爽牛饮才能达到预期效果。骨质疏松是一种影响老年人的骨骼疾病。

科学家表示,红茶这种简简单单就能冲泡的饮品含抗氧化成分,可预防骨质密度流失。骨质密度流失多见于老年人,导致老人容易骨折。

红茶是风行全球的日常饮品,对于如何冲泡出一杯好喝的红茶自古以来一直争论不休。

由大阪大学(Osaka University)西川惠三(Keizo Nishikawa)领导的研究人员发现,名为茶黄素-3(TF-3)的抗氧化剂,可抑制破坏骨组织的DNA甲基转移(酉每)(DNA methyltransferases)酵素发挥作用。

昨天发表于美国“自然医学”(Nature Medicine)期刊的研究报告发现,TF-3可扭转老鼠严重的骨质疏松症,帮助疏松的骨骼恢复骨量,与健康老鼠无异。

不过,“时事通信社”(Jiji Press)报导,现在就下忙着烧水泡茶,可能太过急躁。研究发现,体重60公斤(130磅)的成人,要在短短3天内喝60杯红茶,才会看到显着差异。

骨质疏松主要威胁上了年纪的女性,在日本等高龄社会也是一个日益严重的问题。

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