【大纪元2015年03月11日讯】刚过惊蛰，法国的天气开始回暖。昨晨起来，打开窗户，突见窗外干枯的草坪上，一枝枝番红花冒出地面来了，黄的、紫的、白的……一朵朵娇小的花朵顿时让冷清的花园变得热闹起来。
番红花开啦，春天来了！
番红花（又称藏红花），是一类多年生球根植物。番红花是西南亚原生种，原产于欧洲爱琴海岸及小亚细亚至中亚，但由希腊人最先开始人工栽培。番红花的花叶细长而状似松树叶子，全世界共有约80种番红花。
番红花很容易种植，在花园、草地上，阳光充足的地方，只要不是太干燥的土壤均可种植。
番红花最佳的种植时期是9月到12月，这样球茎会在冬天来临之前长好根，到来年春天的时候，就会开出很美丽的花朵。
番红花的柱头还可当香料，可入药。 若以重量衡量，番红花是世界上最昂贵的香料，大约要16,000朵番红花才能收集到100公克的雌蕊柱头（我家种的是普通花卉，不能收集可当香料的柱头）。
责任编辑：卓惠如
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