美多元文化消费者有活力 亚裔喜有机食品

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【大纪元2015年03月19日讯】(大纪元记者张秉开编译报导)亚裔美国人喜欢有机食品,拉美裔注重自身文化特质,美国的多元文化因素正在改变人们的消费结构,多元文化消费总金额已达3.4兆美元。

据美国NBC的3月19日的报导,全球商务咨询公司尼尔森(Nielsen)近日发布消费研究报告说,当今多元文化消费者对美国主流文化的影响力巨大,这群“超级消费者”在美国的多元文化消费总金额已达3.4兆美元。多元文化消费者在美国消费经济中最具活力,且成长最为迅速的消费群体。

NBC的商业消费信息频道CNBC说,拉美裔美国人是增长最快的多元文化消费族裔,从2013年占总消费人口的17%,将在2060年增加到29%。到2019年,拉美裔的购买力预计增至1.7兆美元,而非裔为1.4 兆,亚裔为1 兆。

据报导,尼尔森多元文化成长与策略(Multicultural Growth and Strategy, Nielsen)资深经理凡纳·特朗(Vanna Tran)说:“报告总结以往关于非裔、亚裔和拉美裔美国人的消费心态和消费行为的信息。多元文化消费者对非多元文化消费者的空前巨大影响颠覆了以前的那些陈旧的推测,而且这种影响力在不断的扩大和拓广多元文化消费市场的机遇,成为影响其未来发展的主要因素。”

了解多元文化因素 更好掌握未来市场趋势

尼尔森在其名为《多元文化前线:增长中的超级消费者》(The Multicultural Edge: Rising Super Consumers)的报告中认为,排名前 10%的多元文化家庭消费至少占总消费金额的30%、总成长额的40%及总利润的50%。

该报告建议市场行销人员和广告商,如果能够了解推动当今多元文化超级消费者之消费行为的文化要素,就能够更好的了解未来市场趋势。

多元文化族群的分布有很大差异,尤其是在大都市区。市场行销人员须了解某一品牌的文化吸引力情况,考虑不同族裔的主要地域分布及族裔间的融合程度大小。

多元文化消费者正逢壮年,比较年轻,人数已经占美国总人口的38%。目前,全美人口最多的25 个县里,其中21个县有一半以上的人口属多元文化消费群体。

多元文化消费差异多样

因为文化的差异,多元文化消费者高消费金额比例差异很大,例如在乳制品、婴儿食品和尿布、衣物清洁用品和清洁剂、课堂用品和其他家用品等许多产品种类中,消费金额明显不同。

通过对126个的超市杂货店商品类别对比,多元文化消费者在其中45项(36%)的消费金额远超过非多元文化消费者。

消费态度和行为显示出不同族裔的文化特色和行为特点。亚裔美国人最有可能食用有机食品(29%)。非裔美国人(78%)和拉美裔(71%)非常重视保持自身的文化特质(Cultural identity),而拉美裔 (43%)尤其注意社会理念。

文化融合促进多元化

报告说,多元文化消费者对能够强化自身文化根源的品牌、产品和活动深表认同。这种行为对非多元文化消费者的消费行为也有一定的影响力。

例如,超级消费者中喜爱购买辣椒酱者53%属多元文化消费者,但辣椒酱已跨越族裔界线,成为主流调味品。曾属于不同族裔的食物如日本的寿司、意大利的披萨饼等,现在如同苹果派和热狗一样,随处可见。

多元文化消费者的传统、态度和消费行为正在扩大多元文化市场的契机。这些“超级消费者”的产品类别也说明未来市场的构型特点。从市场营销角度讲,了解多元文化消费者的价值观、生活方式、口味和喜好对消费习惯的潜移默化作用,有很重要的意义。

责任编辑:林妍

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