【大纪元2015年03月20日讯】（大纪元记者施芝吟台湾台北报导）网路出现“生番茄含龙葵碱有毒”之说，不少民众相信谣言，影响番茄销售量，有鉴于此，农委会、卫福部及医师20日联合召开记者指出，番茄含有生物碱，但是与同属茄科的马铃薯含的龙葵碱不同，加上番茄的生物碱会因为果实成熟而逐渐消失，民众可以安心食用。
农委会台南区农业改良场场长王仕贤指出，番茄碱是番茄的保护机制，但在果实成熟以后就会代谢掉，况且经过改良场选种之后，番茄碱在番茄内的含量已经愈来愈少，民众可以放心食用。
台北荣民总医院临床毒物与职业医学科医师葛谨表示，番茄营养成分高，为低热量与富含纤维及维生素的保健好蔬果，目前国内没有食用番茄中毒之文献报告，民众勿信网路不实谣言。◇
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