李斯特菌污感 洛水产公司被勒令停业

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【大纪元2015年03月31日讯】(大纪元记者张纯之编译报导)美国司法部3月30日(周一)宣布,联邦法庭已下令总部位于洛杉矶的水产品公司L.A. Star Seafood停止营业,因食品检测者在其加工房的地板、食品加工台面和刀具表面等处检测到大量李斯特菌(listeria bacteria)。

美国食品药品管理局(FDA)官员说,该公司卫生不合格,包括切鱼用的器具及加工台面等处均未清洗干净,导致细菌感染。通常李斯特菌会引起发烧和肌肉酸痛、胃肠道不适等,严重的甚至会导致死亡。

L.A. Star Seafood位于洛杉矶市中心,制作熏鱼及腌制鱼干等食品,包括熏马蛟鱼、铁头鳟鱼,还有腌鲱鱼等。

FDA说,2012年该公司曾因存在潜在感染,在FDA要求下召回了部分产品。2013年FDA检测该公司设施后,再次发给其警告信,详述卫生改进步骤。2014年FDA检测报告依旧显示该公司卫生不合格。

FDA说已于1月份在洛杉矶的美国地区法院发出对该公司的控告书。L.A. Star Seafood的老板同意停业至FDA认为其设施和操作安全为止。

不过,FDA表示,目前还没有任何报导疾病与L.A. Star Seafood食品有关。◇

责任编辑:方平

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