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切了不哭 日成功研发不流泪洋葱

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【大纪元3月31日报导】(中央社东京31日综合外电报导)切洋葱不再怕流泪了,日本好侍食品公司表示,已研发出不流泪洋葱。

科学家表示,已设法抑制切洋葱时会产生的一种物质,减少使人流泪的气体产生。

日本好侍食品集团(House Foods Group)在新闻稿中说,他们以离子照射洋葱,大幅降低某种(酉每)的生成,这种(酉每)正好是洋葱让人流泪的关键。

好侍食品发言人表示,不流泪洋葱是否上市尚未决定。

好侍食品研究人员因发现洋葱为何使人流泪背后的生化过程,获得2013年搞笑诺贝尔奖(Ig Nobel Prize)。

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2015-04-01 12:01 AM
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