【大纪元5月5日报导】（中央社台北5日电）台北市民政局今天表示，林安泰古厝民俗文化馆即日起至7月底止将举办“米香宝岛”特展，主题贯穿台湾米百年风华历史，看得到第一手珍贵史料、农耕器具和微型农田。
民政局下午在林安泰古厝举办特展记者会，并与台湾大学矶永吉学会合作，由古早味“人情爆米香”温馨开场，展览内容诉说台湾在来米转为蓬莱米的历史故事，展区包括“岁时中的台湾米”、“餐桌上的台湾米”、“土地到餐桌”及“台湾米诞生”等。
导览老师介绍提到，“岁时中的台湾米”展区列出所有需要用到稻米的节庆日，像是过年甜粿、天公生红龟粿、元宵、清明节艾草粿及端午节粽子等，透过米食介绍认识其典故及农村连结。
同时，“餐桌上的台湾米”则透过各式图表和照片来介绍稻子的一生，甚至还可向神农大帝掷筊求签进行稻米知识问答；“土地到餐桌”展区可看到各种农耕工具，包括脱壳器和风造机，民众还可亲身操作体验。
至于“生态水吃好米”展区部分，透过介绍生态农法，让大家了解现在有辛勤农家耕耘的“田鳖米”和“石虎米”来由；“台湾米诞生”展区则娓娓道来稻米品种发展史和奉茶文化，现场还有迷你晒米场体验，并同时展出蓬莱米之父矶永吉的研究用具，极具历史意义。
为让民众也能体会“城市农夫”插秧趣，民政局副局长吴坤宏也现场示范插秧，将秧苗一把把栽进水田里，他说，希望借此让大家重温幼时农业社会回忆，也回想起先人辛勤工作、养育子女文化。
工作人员提到，活动策展过程中还发生有趣插曲，由于展区内布满稻米，吸引许多麻雀登门拜访、大啖美食。
民政局说，林安泰古厝特展还安排两处拍情境拍照区，让民众重现农耕生活情景；同时，连3个月推出亲子教育活动，5月首推谷粒小瓶DIY，教大家如学选种，一还能带回自己种。
