造酒厂增多 维州葡萄涨价

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【大纪元2015年07月21日讯】(大纪元记者萧桐美国华盛顿DC编译)2007年以来,维州造酒厂不断增加,结果维州的葡萄长不过酒厂造酒速度,造成维州葡萄开始涨价。

Appalaccia酒庄拥有者苏珊娜‧贝克尔(Susanne Becker)表示,因为维州的法律规定,葡萄酒中所含水果的75%要出产于维州当地,才能获得维州标签。从三年前的900美元一吨,到现在的1300美元一吨,为购买维州当地生产的葡萄,她的酒厂要付出高价。

葡萄种植专家、维州理工大学教授托尼‧沃尔夫(Tony Wolf)表示,造酒行业和维州政府都意识到了这个问题,但是葡萄种植的成本很昂贵,葡萄生长也需要时间。

葡萄酒委员会委员安妮特‧灵伍德‧博伊德(Annette Ringwood Boyd)表示,维州酒厂从2007年的119家跃升至现在的250家,这也是维州当地产的葡萄供不应求的主要原因。

责任编辑:夏实

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