【大纪元2016年02月19日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）元宵佳节已近，元宵食品陆续上市，嘉义市政府卫生局为让消费者安心吃放心购，于元宵节前针对一般传统市场、超市、在地特色汤圆小吃店等抽验市售元宵汤圆、配料、馅料等食品进行检验，共计抽验35件产品，检验防腐剂、甜味剂等项目，检验结果全部合格，并邀请在地特色元宵食品餐饮店、制造商、贩卖商在该局进行元宵食品安心吃放心购宣示记者会，让市民对元宵节食品采购及食用更安心。
嘉义市政府卫生局吁请消费者选购元宵应景食品应注意选购的原则：1.选购现做元宵汤圆，应注意制作场所的制作、贩卖、保存等方式是否符合良好卫生规范。2.购买完整包装并有详细标示的食品（有品名、食物原料、重量、食品添加物名称、厂商名称、电话号码、地址、有效日期及营养标示等项目）。3.冷冻汤圆一定放在冷冻库贩卖，不可有结霜的情形，买回家的汤圆未立即吃完，需放入冰箱保存，并依照保存条件（冷藏温度摄氏0-7℃，冷冻温度摄氏负18℃以下）适当储存。
嘉义市政府卫生局特别提醒民众：元宵汤圆虽美味但热量相当高，且糯米不易消化，对怕肥胖及糖尿病患者需节制食用，并提醒装置假牙的老人家或吞咽功能较差的小孩应特别留意，以免造成消化不良或食道阻塞的危险，才能健康愉快过节庆。
责任编辑：王愉悦
