旧金山吃货

梅子餐厅:现点现做 吃饱再出发

文:百合・美食专栏作家

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【大纪元2016年05月01日讯】新鲜现做、现炒,也能吃到饱?!没错,而且是现叫现做的新鲜寿司及小菜,一道一道的上,肚皮能撑多大,菜就不停的来。

如果您由旧金山湾区往加州首府的路上走,中间肚子饿了,Azukar Sushi是最佳去处。我们夏天泛舟、露营,冬天划雪、上睹场,无论来去,都在此打尖,喂饱五脏庙,再向前出发。

本店的店东是一位有经验又有资历的大厨,曾经在旧金山开过餐馆,也在Napa Downtown开过两家餐厅,另外在Napa酒庄开过烹调料理课程。他手中的私房菜,种类多到不计其数,如果能够和他做到朋友,口福不浅。他的醉蟹及牛肉面堪称一绝,只是有缘人才吃得到。

到梅子餐厅一定要尝尝他的自创经典小菜(Side Dish),仅此一家,别无分号。所有小菜都以艺术品承现,不瞧瞧、吃吃,真的会亏到。

香煎三文鱼Seared Salmon Carpaccio。(百合摄)
香煎三文鱼Seared Salmon Carpaccio。(百合摄)

今日菜单——
小菜Side Dish:
Seared Tuna Carpaccio(辣味胡椒)
Seared Salmon Carpaccio
Poki Tuna(高脚杯待候,超赞!必吃!)
BBQ Albacore(白鲔鱼加烧烤酱和味噌酱)
Saigon Bay(私房菜Izumi Dai做的)辣味

BBQ Albacore。(百合摄)
BBQ Albacore。(百合摄)

Poki Tuna。(百合摄)
Poki Tuna。(百合摄)
Mixed Tempura。(百合摄)
Mixed Tempura。(百合摄)

开胃菜Appetizers:
综合天妇罗Mixed tempura
味噌汤Miso soup

寿司卷Sushi Rolls:
Lion king Roll
Firebird Roll
Yummy Roll

炸香蕉佐冰淇淋。(百合摄)
炸香蕉佐冰淇淋。(百合摄)

甜点Dessert:
甜甜圈Donuts(现炸哦!)
炸香蕉佐冰淇淋Fried Banana with Ice Cream(有绿茶和香蕉口味)冷热相交

路经 Sacramento不妨来试试,吃饱了,才能走更长远的路!

Azukar Sushi
1516 W El Camino Ave.
Sacramento, CA 95833
(916)504-1121
www.azukarsushi.com

责任编辑:李欧

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