【大纪元2016年05月11日讯】（大纪元记者何伊美国华盛顿DC报导）5月是美国的亚太裔文化月，各地相继举办庆祝和展现亚太裔文化和传统的活动。5月10日傍晚，美国国会雷伯恩众议员大厦（Rayburn Office Building ）里飘香四溢，这里正在举行台湾烹饪艺术庆祝活动。多位国会联邦议员与华府侨界人士汇集一堂，品享远道而来的台湾美食和文化。
本此活动由华府美食联谊会组织举办，并由本地台菜餐馆“海珍楼”与来自台湾南投县的金都餐饮集团合作筹备，旨在将道地的台湾美食呈现给美国主流社会，推广台湾美食和文化。活动上为现场嘉宾提供了丰富多样的台湾原住民饮食：金瓜埔里米粉、阿嬷芋头糕、黄金地瓜包、美酒和佳茗……从不同角度展现台湾地域风情。其中，香米饭团受到大家格外的关注和欢迎——香米饭团由台湾原住民种植的香糯米制成，人们出外郊游或从事农作时，用绣制的布包装进三两个香米饭团，随时取用充饥。
美国国会议员罗伊斯（Ed Royce）、范浩伦（Chris Van Hollen）、赵美心、刘云平等出席了此次活动。赵美心在受访时表示，“第一次参加在国会展现台湾美食的活动，我特别要向大华府地区的社区表示感谢，因为是社区推动和促进了本次活动的开展，这既是台湾美食的一次盛典，同时为今年的亚太裔文化月‘锦上添花’。”
台湾驻美副代表洪慧珠在活动上致辞表示，美国长期以来对台湾予以支持，台美之间的紧密合作伙伴关系从全球来看，极为重要。对于尚未去过台湾的美国朋友，大家通过此番机会，能够体验一番台湾美食之旅。
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