纽西兰农业食安经验 看到了要学起来

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【大纪元2016年06月19日讯】(中央社台北19日电)参照纽西兰的农业及食安经验,农委会发现台湾需推动食农教育,助媒体及国人正确认识食安制度,以避免民众误解和造成恐慌;并将推动农药喷洒证照化,兼顾农民及农产安全。

行政院农委会动植物防疫检疫局、卫生福利部食品药物管理署担任共同主席,纽西兰初级产业部及商工办事处代表,15日在台北举行第3届台纽经济合作协定(ANZTEC)食品安全检验与动植物防疫检疫措施联合管理委员会议。17日并接续举办农药管理研讨会。

纽西兰是跨太平洋伙伴协定(TPP)及 区域全面经济伙伴协定(RCEP)的重要成员,农委会防检局副局长冯海东说,下一季(今年秋季),纽西兰将派检疫官到台湾确认文心兰切花的栽种检疫安全,顺利的话,明年中可望完成检疫安全确认,输销纽西兰;之后是番石榴、印度枣、东方梨等。

除农产贸易,国人重视食安。冯海东说,双边交流后发现,台湾作业规范与纽西兰相当,但国人对政府的信赖度较低,将推动两件事改善,首先是要加强食农教育,否则媒体若持续不尽正确的传递资讯,并引发国人错解,错误认知的现况将会根深柢固。

冯海东认为,可推动“食农教育”立法,经由国民教育,助国人从小正确认知“不得检出”、“超标”及“残留标准”如何订定等食安制度,奠定正确知识基础。

他举例,不得检出“不等于”超标,“也不等于”食安亮红灯,不得检出是主管机关或输入国、贸易商没申设检验标准,所以不得检出;日前某老厂牌燕麦片的报导若导向食安已亮红灯,就可能引发错解、恐慌。

又例如超标所超出的残留标准,每个国家不一样,这与订定时参考国人相关食用量与农药使用项目等不同有关;且标准的订定是为了安全用药管制所订,借此对生产端做管理,超标不代表吃下肚后,身体马上受害。

除了推动食农教育,其次是强化农药使用管理。冯海东说,纽西兰及其他先进国家早已对农药使用进行资格管理;但是台湾至今仍有农民不做防护自行喷药,或过度用药,政府已先规划危险性高的农药喷洒,必须由代喷业者执行,近期并已完成近千人的农药使用训练。

他并说,接着将修法,包含“农药管理法”、“农药使用及农产品农药残留抽验办法”,规定及强化喷洒农药需由取得农药代喷技术人员训练合格证书的代喷业者,依规定内容执行,否则开罚;农民若要自行喷药,也须上课、取得资格,以确保农民与农产安全。

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