旧金山吃货

舌尖上的海港餐厅 part1

文:百合・美食专栏作家

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【大纪元2016年07月16日讯】由硅谷开车过金门大桥以北,有几个可爱的小镇,风景绝佳、悠游散步,还有多家海港餐厅。一下子离开了繁忙的半岛区,立即有时间静止的感觉。吃吃逛逛到处走,虫鸣鸟叫、海风徐徐、艳阳高照,过往行人无一不在享受美食佳肴、秀丽风光。

我们先到了Tiburon,一个春光绮丽的小港口,在这里可以清楚看到天使岛,更是单车族的必经之路。我们选了一家面海的意大利海港餐厅Servino Ristorante,阳台的位置可以享受到海风的味道。

海港餐厅Servino Ristorante能看见户外的小船风光。(大葱摄)
海港餐厅Servino Ristorante能看见户外的小船风光。(大葱摄)

吃到烫舌头的意大利

我们点了一道海鲜大餐Secondi Zuppa di Pesce,这可说是意大利餐中的海鲜之最,各式的海鲜加上鲜红色的酱汁,上面的大蒜烤面包千万不要一口全吃下去,因为吃完了新鲜的海产,下面的酱汁可是要用这些面包一口一口沾尽才过瘾!

Secondi Zuppa di Pesce意大利海鲜大餐。(大葱摄)
Secondi Zuppa di Pesce意大利海鲜大餐。(大葱摄)

另外又选了一道意大利的手工披萨饼Pizze Dal Forno Salsiccia,由手工制作再加碳烤,披萨饼软硬适中,起士拉的又热又长,吃的太快舌头都会烫伤。披萨饼上的加料几乎是随心所欲,加多减少什么都可以。

Pizze Dal Forno Salsiccia意大利披萨。(大葱摄)
Pizze Dal Forno Salsiccia意大利披萨。(大葱摄)

小港口逛逛继续开车到罗曼蒂克的小镇——Sausalito。这个沿海小镇可以清楚的看见旧金山全市,沿着海岸线看着夕阳西下。许多游客来访旧金山,不会错过到此欣赏这个美丽的小镇。

晚餐在Sausalito的一家海港餐厅:The Trident,这家餐厅颇有来头,1898年兴建时作为旧金山游艇俱乐部(San Francisco Yacht Club)。餐厅三面都可以看海,如果能够坐在一张超大窗口的位置,那便是物超所值。

海港餐厅 舌头也跳舞

餐厅门口有一个巨大的嘻皮色彩图样商标,以及许多巨星的照片,想必是以前是名人聚会、唱歌、跳舞之处,走进餐厅仍旧能够感觉当时的热闹风采。

我们品尝了它的各式啤酒,其中一瓶有香蕉香味的最受喜爱。看到菜单中有一道龙虾锅牛(Lobster Escargot),听都没听过。就是把龙虾肉放在烤蜗牛的烤盘内加上牛油作料,十分有创意且美味。

再叫一道羽衣甘蓝沙拉三文鱼(Kale & Quinoa Salad with Salmon)算是今天吃了一道健康的蔬菜和鱼,但不能就此打住怕会吃不饱,于是再加上一道海鲜意大利面(Seafood Linguini)。

Kale & Quinoa Salad with Salmon羽衣甘蓝沙拉三文鱼。(大葱摄)
Kale & Quinoa Salad with Salmon羽衣甘蓝沙拉三文鱼。(大葱摄)
Seafood Linguini海鲜意大利面。(大葱摄)
Seafood Linguini海鲜意大利面。(大葱摄)

甜点选的是冰火交融的A la mode,口感天下无双!坐在餐厅超大的阳台上可以看到Party Boat来来去去,更可以见到旧金山的万家灯火,海湾大桥闪闪发光像在跳舞,餐厅外的火把熊熊燃烧,烧去了寒气,也烧暖了美丽的夜晚。

冰火交融的甜点A la mode。(大葱摄)
冰火交融的甜点A la mode。(大葱摄)

The Trident
558 Bridgeway,
Sausalito, CA 94965
(415) 331-3232

Servino Ristorante
9 Main Street,
Tiburon, CA 94920
(415)435-2676

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责任编辑:李欧

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