2016日本文化节旧金山登场 人潮涌动华人赞美食

【大纪元2016年07月25日讯】（大纪元记者曹景哲旧金山报导）7月23、24日，日本流行文化节“J-Pop Summit”在旧金山的Fort Mason Center举行，有5万人左右到场。今年的阵容可谓非常丰富，活动以Kyary Pamyu Pamyu五周年巡回演唱会打头阵，另外主办单位更请来World Order、Silent Siren、GARNiDELiA、Tokyo Performance Doll与Mitz Mangrove等流行乐团。

当然，日本美食是少不了的，在会场前的空地上，有诸多美食，来宾们在进场前就迫不及待地大快朵颐。这里有多种拉面、章鱼烧、烤乌贼，还有各种咖喱、刨冰等。会场内有各种梅酒、清酒（Sake）等。

首次来J-POP玩的华人Chloe Wang表示，很喜欢日本的饮食和动漫文化，一直想去日本旅游。尝了梅酒和另外一种果酒，还想去尝试日本清酒。当天一早，就去买了拉面，大概是他们开张的第一碗吧。

除了流行音乐、美食之外，观光公司JAPANKURU（日本酷乐），也带来了日本文化的介绍，例如：温泉、和服、浮世绘、书道、茶道和相扑等。还有，很多科技公司也展示高科技在生活中的应用。

现场有浮世绘刷版师印制浮世绘，浮世绘由原画师、雕版师、刷版师三者分工协力完成。原画师将原图完成后，由雕版师在木板上雕刻出图形，再由刷版师在版上上色，将图案转印到纸上。要上多少色就必须刻多少版，因此颜色越多，制程就越繁杂。

来自日本东京附近的秩父郡（Chichibu）经营温泉旅馆的宫本一辉（Kazuderu Miyamoto），曾经是一名职业相扑力士，4年前退役后，开始经营旅馆。他在相扑时代的名称为剑武辉希（Deruki Tsurugidake）。

宫本说，自己小的时候体格就比较大，父母看到电视里的相扑力士非常荣耀，就希望他能学习相扑。作为相扑力士，每天要练习5个小时左右。早上5点起床，开始晨练，主要是相扑的技巧和力量练习。午睡后，下午要进行身体训练。

对于如何才能长得那么壮的问题，宫本说，主要是料理和睡眠。相扑力士每天都要吃一种叫“相扑火锅”（Chankonabe）的料理，放入很多的肉和各种蔬菜，每顿都吃很多，吃完后就睡觉。为了保持体重，相扑力士每天要午睡2、3个小时。

在日本，从小学开始就有相扑道场，大学还有相扑俱乐部。职业相扑手有七百多人，能进入相扑界最高级别——“幕内”的只有70人左右。宫本最后进入到了幕内行列，并以幕内力士身份退役。

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责任编辑：王曦