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万峦漫游轻旅 五沟水聚落幽境之美

五沟水聚落的“刘氏宗祠”,为进入聚落首见的当地重要地标。(杨秋莲/大纪元)

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【大纪元2016年08月03日讯】(大纪元记者杨秋莲台湾高雄报导)炎夏之际不妨放下繁杂琐碎之事,来趟农村漫游轻旅,感受客家聚落独树一格的纯朴风情。屏东万峦乡以猪脚闻名全台,但是却鲜少人知,在万峦乡隐藏着一个具有疗愈性的客家聚落--“五沟水”,它不是明星社区,更非亮点聚落,亦没有繁华的妆点。不过,它可是全国客庄中,人文、生态保存最完善之一。

由于五沟水聚落风貌特殊,建筑空间保存良好,素有六堆客庄“最后的香格里拉”之称,因此屏东县政府于2008年公告登录为全台客家历史建物聚落之首。聚落中,透澈的河流、朴实敦厚的居民及百年历史的“伙房(三合院)”随处可见。参差错落、古意盎然的客家古厝,结合历史文化与自然地景之地,正是“五沟水”聚落形成的核心。

穿梭在百年历史的老街中,一幢幢红瓦砖墙的客家古厝。(杨秋莲/大纪元)

除了具有百年的特色“伙房”外,还有巴洛克建筑及引人遐思的洋楼,在夕阳余晖的照映下,一块块斑驳的红瓦和泥砖散发着小城怀旧氛围,经午后的西北雨洗涤,更突显思古幽情之美。

“刘氏宗祠”五沟水聚落重要地标

据文献记载,五沟水涌泉属于农村水圳涌泉,源自于大武山的天然水脉。聚落位在屏东平原地下水泰武冲积扇之扇端涌泉带,为清康熙年间,由广东省嘉应州的客家移民所开垦而成的小村落。先民自西向东于河沟两岸附近拓垦,并依土地垦拓顺序,将当地命名为:头沟水、二沟水、三沟水、四沟水至五沟水,而环绕四周丰沛的地下涌泉,正是蕴育此地优质农作及多元生态的重要结构。

清澈透底五沟水农村水圳涌泉,源自于大武山的天然水脉。(杨秋莲/大纪元)

“刘氏宗祠”则是进入聚落首见的重要地标,其为当地最具代表性的伙房。五沟水守护工作站的林品轩表示,“刘氏宗祠”是五沟水聚落中保存最完整的一个宗祠,属于三级古迹。庄内有多户百年历史建筑“伙房”,里面仍有居民居住,除了客家宗祠必有的“纸灯笼”、“栋对”,从建筑中可看出客家人对于后代子孙做人端正、品学兼优的期许。正厅堂号旁的门对“卯金启瑞,乙火腾辉”,意寓一天晨光之开启,希望后辈族人要有勤奋好学的向上精神。厅堂内高挂着白色纸灯笼,写着“添丁进财”,有着传宗接代的意涵,代表着一家的人丁兴旺。

“刘氏宗祠”其右外横屋建成当时最时髦的大正样式洋楼。(杨秋莲/大纪元)

五沟水聚落具有三大特色:伙房、伯公庙、水圳,同时也是深具指标意义的客家传统文化“攻炮城”的起源地。顺着西盛路而行“伙房”建筑特别多,而堂号是每一姓氏的渊源及代称,客家人大都会在自家的正厅门口上方悬挂祖先的堂号。如钟氏为“颍川堂”、刘氏为“彭城堂”等。

位于西盛路的一个转角处,有一座镶嵌着黄、绿、蓝等颜色镂空磁砖的门楼,门楼上写着三个字“铁汉楼”,其为宋朝刘氏祖先刘元城身为谏官,不畏权势敢批评时政,遭受皇帝贬官至广东省嘉应州(梅县),北宋文豪苏东坡为其撰诗,褒扬顶天立地的铁汉,后代刘氏子孙便以“铁汉楼”为堂号。

一座镶嵌着黄、绿、蓝等颜色镂空磁砖的门楼,门楼上写着三个字“铁汉楼”,后代刘氏子孙便以“铁汉楼”为堂号。(网路翻拍)

吸睛的巴洛克式学堂“观海山房”

穿梭在百年历史的老街中,随处可见一幢幢红瓦砖墙沿着老街挺立着的客家古厝,将客家人硬颈的精神展露无遗;最吸睛的莫过于这幢巴洛克式的洋楼“观海山房”,在一片红砖瓦屋的老街中显得格外引人注目。“观海山房”是刘家在当地重要的文化重心。刘家一门三贡生年老辞官后,为回馈乡里、重视地方教育,创办了“观海山房”汉学堂当作培育人才的处所。

“日治时期水泥这类建材,在当时是高级的物料,有钱人家才买得起,现在台湾所见日治时期的水泥跟洗石子等建材,大部分是日治时代富贵人家保留的建筑。”林品轩说:“观海山房”整栋的建筑仿巴洛克的风格,而上面的图腾都有其涵义,镂空石墙上的竹与南瓜更是特别,“南瓜”代表多子多孙,“竹”则隐含知识分子的高风亮节等。

“观海山房”仿巴洛克的风格建筑,为刘氏创办的汉学堂亦五沟水重要的文化重心。(杨秋莲/大纪元)

五沟水是重要湿地不是观光胜地

“五沟粄条”手绘亮眼的墙面“赞”正在向我们招手,这里是聚落的美食地标,林品轩特别介绍这面墙存在的意象,他说,让废弃的建筑物重生并不是将新的东西带入,而是将原有的物品加以保存利用;这面墙是与村民将废弃的瓦片及砖头再物尽其用,将砖砌成一片墙后,再利用瓦片在墙上黏贴成一只鱼狗(翠鸟)。

五沟水聚落的美食地标“五沟粄条”是游子难以忘怀的家乡味。(杨秋莲/大纪元)

五沟水聚落散发着独特的魅力,除了百年历史文化外,纯净的自然生态更是当地的特色。拥有得天独厚的农村水圳涌泉,丰富承载着多元的水生动植物种类,是一处极好的天然环境。“漂漂河并不是游乐场地,主要是为了让都市小孩体验乡村孩童以前玩水的方式,藉由戏水启发城市小朋友能对生态环境的关注。”林品轩说,过去网路一篇五沟水漂漂河的文章迅速转发后,原本宁静的老庄头一下爆红,造成居民与生态不小的压力。五沟水清澈的溪流贯穿聚落,传统建筑是私人产权,到水圳或湿地的路径是民家三合院内的小巷弄。他呼吁游客不要只顾着拍照、游览、玩水,已走进住家而不自知,造成社区困扰,甚至严重影响湿地生态。

五沟水守护工作室的林品轩讲解外来种破坏河川与易孳生蚊虫的植物(羽毛草)。(杨秋莲/大纪元)

“要到五沟水体验文化生态之旅,必须先与当地守护五沟水聚落的社团预约。”五沟水守护者邱汶泉则表示,我们欢迎民众到五沟水来做深度漫游,先了解当地的人文风情与自然生态环境后,再感受人水共生的的情谊。他还说,在此栖息的珍稀动物不计其数,河岸旁紧邻的自然植被,使每种生物都能找到最舒适的栖息地,如台湾特有种的短吻红斑吻虾虎,而长年涌出的泉水水温终年维持24℃,可说是鱼类的天堂。

清澈透底水圳涌泉可见台湾特有种的短吻红斑吻虾虎。(杨秋莲/大纪元)

善用地的自然资源创造地方活力

多年来台湾一直推动农村转型,希望从传统上提供粮食、填饱肚子的产业,转型为教育、健康、休闲、观光,甚至文化产业。原本宁静的五沟水聚落在漂漂河一夕爆红后,涌入大量的观光客,带来许多纷扰,因此五沟水人必须面对文物古迹、生态保育与观光发展取得均衡的问题。五沟水守护工作站站长刘晋坤认为,在观光设施有很多不足的情况下,贸然发展成观光社区并非在地之福。

“善用地的自然资源,同样可创造地方活力。”刘晋坤说,发展观光并不是不好,不过要有适当的管理机制,使农村的独特景观及乡土文化特质可以保存。我们不断地推动五沟水湿地成为国家重要湿地,并在社区中举办有机农业课程,维护上天赐予的美好环境,在自然涌泉区以安全的方式辛勤耕耘,孕育出友善环境而且对人健康的食物,进而走出一条永续利用环境的五沟水活路,而非一味地朝观光发展。

若说聚落以五沟水为核心,而“五沟水守护工作站”则为居民核心,工作人员希望能好好规划社区户外生活空间,并带动居民参与,以持续守护着水圳及周遭的生物,让在地人文风情及生态特色能持续传承保存。◇

责任编辑:杜文卿

将废弃的砖砌成一片墙再利用瓦片在墙上黏贴成一只鱼狗(翠鸟)。(杨秋莲/大纪元)
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2016-08-03 10:11 PM
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