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维州食品安全管理 大丹德农市最优 莫兰德市最差

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【大纪元2017年01月18日讯】(大纪元记者高晓慧墨尔本编译报导)维州79个市政厅针对食品安全投诉做出回应的速度平均约2.15天,而莫兰德(Moreland)市政厅作出回应却需要9天时间,属维州最慢,并且其辖区内食品企业的安全评估覆盖率也较低。

据《太阳先驱报》报导,维州受《食品法》(Food Act)约束的食品企业有6.6万家。然而在去年,墨尔本约有20家食品企业因违反食品安全条例而被定罪并遭受处罚。

去年12月,Surrey Hills区一家面包店Pure Bread Bakery,在数十次违反食品安全条例后被定罪并遭罚款4.5万澳元。去年9月,位于Abbotsford区的一家快餐店,因无许可证经营而被罚款1500澳元。

Stonnington市政厅和Warrnambool市政厅处理食品投诉最快速,仅一天便会做出回应。墨尔本市政厅处理投诉的时间平均约3.58天。

另外还有几个市政厅处理速度也较慢:Ballarat市政厅约5.62天,Mildura市政厅约5.17天,Horsham市政厅约5天。

Moreland市政厅的回应速度最慢,约9天时间;其在食品安全评估方面也不太理想。包括医院、餐馆和咖啡馆在内,Moreland市政厅约有13%的一类和二类注册食品企业未获得2015/16年度的食品安全评估。而其它类似规模的市政厅中,未得到评估的企业比率仅为0.36%。

其辖区内的Mildura地区和Wangaratta地区,去年约有60%的一类和二类食品企业没有获得食品安全评估。

大丹德农(Greater Dandenong )市政厅进行了最全面的安全评估,每年对众多食品企业进行多次访查,超过了法律要求的每年只访查一次。当地市政厅表示,有些企业一年里会被访查5至6次,以确保所有的食品都能够达标。

维州卫生与公众服务厅(Department of Health and Human Services)发言人Bram Alexander认为,食品完全符合法律要求是至关重要的。他说:“食物中毒会引起呕吐和腹泻,尤其会对儿童、老人和免疫力低的人产生严重影响。其实食源性疾病是可以预防的,特别是夏天,在室内外准备食物时需要格外注意。”

责任编辑:李欣然

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