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健康饮食潮带火沙丁鱼罐头 澳超市供应短缺

数周以来,顾客纷纷在网路上反映,不同超市货架上的沙丁鱼罐头一罐难求。图为一款橄榄油沙丁鱼罐头。(shutterstock)
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【大纪元2026年08月07日讯】(大纪元记者夏楚君澳洲悉尼编译报导)超市巨头Coles证实,一款广受欢迎的鱼罐头出现短缺,并称,社媒上的健康饮食潮是造成缺货的主要原因。

数周以来,顾客纷纷在网路上反映,不同超市货架上的沙丁鱼罐头一罐难求。超市甚至贴出“暂时缺货”或“供应有限”的提示。

Coles超市发言人向新闻24小时(News24)详细解释了顾客难以找到产品的原因。

“自去年年中以来,沙丁鱼罐头的需求一直强劲,与此同时,消费者对高蛋白、营养丰富的食品的兴趣日益浓厚,这得益于人们健康意识的提高以及社媒上大量与蛋白质相关的内容推广。”

“我们正与供应商密切合作,以增加供应量,并尽快让沙丁鱼重新上架。”

这股沙丁鱼走红热潮与茅屋芝士(cottage cheese)类似,后者也经历了健康食品爆红网络,随后在全国范围内被抢购一空的局面。

这款罐装沙丁鱼在网路上掀起一股被称为“Sardinemaxxing”的沙丁鱼饮食风潮,已成为人们快速补充蛋白质和富含omega-3脂肪酸的热门选择,尤其受到TikTok用户的追捧。

然而,沙丁鱼需求激增之际,这种需求激增却碰上了全球捕捞季普遍令人失望的情况。

摩洛哥是世界上最大的沙丁鱼出口国,由于水温上升导致沙丁鱼赖以生存的浮游生物数量减少,该国的沙丁鱼产量受到影响。为了保护国内供应并控制价格,摩洛哥甚至在2月无限期禁止了冷冻沙丁鱼的出口。

责任编辑:宗敏青

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