【大纪元2017年02月03日讯】你知道吗？面团除了可以做成面线之外，还能拿来吹气球！小朋友都玩疯了！来一趟高雄燕巢小旅行，正宗的福州手工面线，体验超有手感的DIY，适合亲子家庭一起寓教于乐的行程。
除了吹气球，还有很多好玩的面线DIY体验，所谓福州手工面线就是一条面，从头到尾就是一条，又叫作索面，经过搓、揉、捏、挤、压、拉、甩，七种功夫，直到同一条面变得千丝万缕。
别看这体验过程有趣，这背后却牵引着没人要做的辛苦，第一代老板潘顺龙先生从12岁开始，在大部分人还在睡梦中时就要起床开始擀面、揉面。
在机器取代人工的现在，潘家人却仍坚持着手工制面，也使得做出来的面线有机器无法做出的Q劲和延展性，许多顾客一试成主顾，光是今年的订单已经排满了。潘老板在独门独市中成功打出一片天，也为台湾继续留下珍贵的福州手艺。
燕巢除了有地质奇观之旅，还有因为泥浆而造就的超棒美食，然后，堪称面线中做工最繁复的福州面就在台湾，这样的手工活化石技术，就在高雄燕巢。
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每个地方都有她独特的故事，用她们的大自然和人文写自己的故事。
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责任编辑：陈宜容
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