site logo: www.epochtimes.com

加拿大百强餐厅排名 多伦多Alo 居首

人气: 95
【字号】    
   标签: tags: ,

【大纪元2017年03月04日讯】(大纪元记者林雪多伦多编译报导)第三届年度“加拿大100强餐厅”最新排名火爆出炉!多伦多的Alo餐厅,此次战胜了连夺两次冠军的蒙特利尔餐厅Toqué,名列榜首。主办单位还向华人名厨李国纬(Susur Lee)颁发了终身成就奖。

该评选活动由杂志《加拿大100强餐厅》(Canada’s 100 Best Restaurants)举办,由82位业内专家参与评选,评审员包括来自全国的食评家、专业厨师及餐馆老板等。

多伦多有5家餐厅进入100强的前10名,它们分别为:Alo(1),Edulis(5),Buca Yorkville(7),Canoe(8)和Dandylion(9)。

Alo餐厅由大厨克里斯(Patrick Kriss)于2015年开业,这家位于Spadina Ave163号的新餐厅去年就在百强排行榜上名列第七,还被评上最佳新餐厅。

多伦多和蒙特利尔的餐厅占了100强名单中的一半,蒙特利尔进入名单的有26家,多伦有24家,在前10名中,两个城市的餐厅占了8个。

主办单位还向华人名厨李国纬(Susur Lee)颁发了终身成就奖。李1978年在20岁时移居加拿大,陆续在多家西餐馆担任主厨,李国纬擅长融合东西方美食,作菜有其特别风格,在多伦多拥有Luckee、Lee Kitchen、Bent、Fring’s等多家餐厅。

责任编辑:文芳

评论