【大纪元2017年06月17日讯】台湾不少农产品质优于进口，茶就是其一，近期司法就破获一起越南茶混充国产茶参赛还得奖、价翻7倍高卖的案件。农委会说，因为能从验茶叶的土壤元素比例分辨产区，所以破案。
你能想像原本1台斤新台币300多元越南茶，被混台湾茶后，竟然能骗人耳目，参加国产茶赛还得奖，变成1台斤卖1000元到2800元不等的茶，最高价位几乎翻了7倍。近期这个案件最后被司法侦破了，确保了国产茶的商机。
司法界还说，破案关键是农委会开发出的“茶叶无机成分元素分析”。
不过，这个技术并不是近年才有的。农委会农粮署副署长庄老达说，这个技术有几年了，只是外界可能不知道，国际也有在使用，由农委会自行开发出来，就是为了避免低价进口茶混充国产茶；这个技术，农委会农试所、茶改场都具备了，帮助司法调查当然会派上用场。
他说明，一般来说，为确保国产茶不被冒充，会使用3种方式自保：一、使用产地标章、QR-Code追溯条码；二、混入的茶叶茶色等因为不同人制作有所差异，可分辨；三、最后是使用“茶叶无机成分元素分析”。
庄老达进一步说明，最后一种技术的开发，与茶叶若是同品种，基因序列看不出差异有关，而这款“茶叶无机成分元素分析”技术，会将样本烧成灰烬，有机部分都烧掉，剩下的无机矿物质，就是茶叶吸收自土壤的成分，由于每个产地的钙、镁、磷等矿物质成分比例不同，对比各产地矿物质资料库后，就能知道产地了。
庄老达强调，使用“茶叶无机成分元素分析”技术分辨产地，使诈的人是骗不了人的。但他也说，因为分析每一种成分要做一次检验，所以这个技术也比较费时，作业繁复，费用也会比较高。（转自中央社）
