【大纪元2017年07月25日讯】台湾消费者保护协会今天公布抽检50家手摇店冷饮，结果有六成生菌数和大肠杆菌数不合格，甚至生菌数超标八到九倍。
消保会抽验的50家冷饮店中，台南有14家、高雄23家、屏东13家，都是民众喜爱的知名手摇饮业者。
消保会采检送SGS公司检验，针对生菌数、大肠杆菌群、大肠杆菌等项目，结果显示，有31家、占62%店家饮品未符合卫生法规订定标准。
消保会副秘书长徐邦瀚指出，不合格的冷饮有珍珠奶茶、综合果汁、波霸红茶拿铁、观音鲜奶茶，其中有多家业者的生菌数超标（限量104以下；但有容器或包装者应在200以下）八到九倍。
徐邦瀚指出，生菌数、大肠杆菌群及大肠杆菌是重要的卫生指标，若超过标准值可能代表制程卫生环境不佳，一旦消费者喝下有问题的饮品，轻者肠胃不适，重者恐引发急性肠胃炎等病症。
他指出，生菌数超标多以冰块有关、而大肠杆菌则是和制程、冰桶或人员的卫生习惯有关。消保会理事长杨月云呼吁冷饮业者应特别留意卫生和制程。
消保会将把检验结果送交地方政府卫生局，请卫生局加强把关冷饮卫生及安全。
高雄市卫生局科长陈建荣表示，卫生局入夏后有抽验冷饮并在七月初公告检验结果，34件中有4件不合格，其中不乏知名手摇饮业者。他说卫生局会在收到消保会检验结果后再对不合格业者进行第二次抽验。
食品安全卫生管理法第48条第7款规定，贩卖的食品、食品用洗洁剂及其器具、容器或包装，应符合卫生安全及品质标准；违者依法可处新台币三万元以上、300万元以下罚锾。（转自中央社）
