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三星促销好米 中秋推手作烤米棒

三星促销好米 中秋推手作烤米棒。(三星乡公所提供)

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【大纪元2017年09月19日讯】(大纪元记者谢月琴台湾宜兰报导)三星乡公所为促销三星米,9月19日宣布,于9月20日至10月3日期间,买2公斤包装米就送1公斤竞赛冠军三星米,公所并介绍手作日式烤米棒,让民众能品尝多元的米食风味。

“中秋节烤三星米棒,吃得健康不发胖!”黄锡墉还说,乡公所104年赴日本秋田县考察交流,发现当地特色美食烤米棒十分有趣,值得在国内推广。作法是将熟饭捣密,将其捏成棒状再炙烤,过程中反复涂上味噌或其他酱料,可直接食用或下火锅烹煮品尝。今年三星米促销期适逢中秋节,使用像日本米一般,黏度佳、香Q弹的三星米,才能做出道地的三星烤米棒。

公所农业课表示,三星乡目前水稻种植面积2,160公顷,总产量10,800公吨,三星米认证面积达150公顷。有认证的才是三星米,公所检验中心严格把关,须通过农药残留、除草剂筛检,保证单一品种,绝无一般市面掺杂包装的情形。今年特选三星米品质竞赛的冠军优质米,作为促销赠品。

烤米棒制作流程。(三星乡公所提供)
烤米棒制作流程。(三星乡公所提供)

民众凡于活动日上班时间至公所农业课购买2公斤包装有机米或良质米,就送同品项1公斤冠军米,公所准备送出1000包。2公斤装有机米售价220元、良质米150元。公所官网也提供三星米认证农户资讯,民众可向农户购买或至公所产销平台选购。

三星乡公所促销好米。(三星乡公所提供)
三星乡公所促销好米。(三星乡公所提供)
烤三星米棒。(谢月琴/大纪元)
烤三星米棒。(谢月琴/大纪元)
孩子吃三星米棒 吃得津津有味。(谢月琴/大纪元)
孩子吃三星米棒 吃得津津有味。(谢月琴/大纪元)

责任编辑:郑桦

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