【大紀元2017年09月19日訊】（大紀元記者謝月琴台灣宜蘭報導）三星鄉公所為促銷三星米，9月19日宣布，於9月20日至10月3日期間，買2公斤包裝米就送1公斤競賽冠軍三星米，公所並介紹手作日式烤米棒，讓民眾能品嘗多元的米食風味。
「中秋節烤三星米棒，吃得健康不發胖！」黃錫墉還說，鄉公所104年赴日本秋田縣考察交流，發現當地特色美食烤米棒十分有趣，值得在國內推廣。作法是將熟飯搗密，將其捏成棒狀再炙烤，過程中反覆塗上味噌或其他醬料，可直接食用或下火鍋烹煮品嘗。今年三星米促銷期適逢中秋節，使用像日本米一般，黏度佳、香Q彈的三星米，才能做出道地的三星烤米棒。
公所農業課表示，三星鄉目前水稻種植面積2,160公頃，總產量10,800公噸，三星米認證面積達150公頃。有認證的才是三星米，公所檢驗中心嚴格把關，須通過農藥殘留、除草劑篩檢，保證單一品種，絕無一般市面摻雜包裝的情形。今年特選三星米品質競賽的冠軍優質米，作為促銷贈品。
民眾凡於活動日上班時間至公所農業課購買2公斤包裝有機米或良質米，就送同品項1公斤冠軍米，公所準備送出1000包。2公斤裝有機米售價220元、良質米150元。公所官網也提供三星米認證農戶資訊，民眾可向農戶購買或至公所產銷平臺選購。
責任編輯：鄭樺
