【大纪元2018年10月05日讯】（大纪元记者青云日本东京报导）日本酒造组合中央会将每年的10月1日定为“日本酒之日”，每年的这一天，在日本全国各地的酿酒组合、酿酒厂及饮食店等都会进行日本酒干杯活动。今年日本各地共有超过6万人参加了日本酒干杯活动。
日本酒造组合中央会从1978年开始将10月1日定为“日本酒之日”，目的是希望将被誉为日本国酒的日本酒能够长久地传承给后代，“自来重视传统的日本人干杯就应该用日本酒”。
今年10月1日晚日本酒干杯的东京主会场在9月中旬刚开始开张的大型商业城涉谷STREAM举行。当晚共有300多人参加，一起用日本酒干杯。现在被认为年轻人越来越不喜欢喝酒，但当晚参加干杯活动的就有40名二三十岁的年轻人。另外，还有不少外国人参加。
随着来日本旅游的外国游客每年都在不断增加，喜欢日本酒的外国人也越来越多，日本酒出口量也不断增加，2017年日本酒出口总额达187亿日元，是十年前的2007年的2.6倍。
当晚东京会场上提供了来自日本47个县市的47种名牌日本酒，供大家品尝。大家一边品尝着日本酒，一边交流日本酒和日本酒文化的魅力。
责任编辑：卢勇
